その時僕は、タバコなんてやめちまえと思いました。

MDからインターチェンジまでの道路脇をみんなでゴミ拾いしました。この道はいつも車で通る道ですが歩いて良く見てみると空き缶やビニール袋、タバコの吸い殻、想像以上の多さにびっくりしました。捨てる人はどんな気持ちで捨てるのでしょう？車から自分の飲んだコーヒーやジュースの空き缶を窓を開けて投げ捨てるのでしょうか？解らない、全然解らない。子供の前でもゴミを捨てたりしているのだろうか？　　こんな事であきれたり、文句を言ったり、がっかりしたり、くだらないことで気持ちを乱したくないものです。淋しい気持ちになりました。日本人の美意識や自然を尊ぶ心は・・・。気持ちいい空気を沢山作り、ゴミを外に投げ捨てるなんて想像のつかない世の中にして行きたいですね、いい空気をいっぱいつくり、もっともっといい時間、いい人生を創りましょう。

札幌プリンスホテル

２０年以上前札幌プリンスホテルでお手伝いをしていたことがありました。別館の２階にウインザーというバーがありそこが自分の職場、ピアノ演奏が入ったり、有名な人がふっと座っていたり田舎者の自分にはとても刺激的な場所でした。冷凍にしたジンやウオッカの美味しさを教えてもらったのもこの店、そしてこの店の先輩達でした。
　札幌に行く用事が出来今回はプリンスホテルに宿を取ってみました。昔いた頃の一番お世話なった先輩、日比さんは今はどこのホテルにいるのだろー、屈斜路かな！富良野かな！と思いながらフロントで聞いてみたら、このホテルにいらっしゃるというではないですか、最上階のレストランでクラシックローストビーフをごちそうになりました。お互いづいぶん年は重ねましたがとても懐かしい時間でした。お店を持つ事を目標にしながら、がむしゃらに走っていた頃の先輩にこうしてお会いしている事がとても不思議な気分であり、とてもなつかしく、ウレシイ気持ちでいっぱいです。SHOZOという店は札幌での出会いがなかったら、存在しない店だったかも知れません。

コーヒーの街

札幌の街を歩いていると自家焙煎と書かれた看板や登りがいたるところにあります。こんなに沢山まめ売りのお店があってやって行けるのかなーと心配してしまうくらい沢山あります。寒い土地の人はコーヒーを沢山飲んでいるということなのでしょうか、そういえば、世界で一人当たりのコーヒーの消費量が一番多いのも北欧、中でもフィンランドが多いと聞きます。バリスタチャンピオンを沢山出しているのも北欧です。寒い土地の人は沢山コーヒーを飲み、おのずと旨いコーヒーが生まれて来るのかもしれませんね。シアトル、札幌、オスロ、ストックホルム、ヘルシンキ。

「何時の日か那須って書ける日が来ますように」