一人ウイスキー

ウイスキーを作る人たちは１０年２０年後の人たちのために今、仕込みをしているのですね、２５年もののウイスキーをいただいてみたら口の中に広がって行く甘み、飲み終わったあとの余韻、長い時間を樽の中で過ごした証の濃い琥珀色、シェリー樽の香り、密度の濃い味わい、しみてくる。２５年前の作り手と会話しているようでウイスキーもいいもんだな！と楽しめた。スコッチが好きだ！なんていいながらバールトタンで酔っぱらっていた相馬君、お前の顔が浮かんでにやり。俺もウイスキーの飲める大人になれました。